Anzac day - kager

ANZAC Day

Den 25. april er en af de vigtigste dage i den newzealandske kalender. Datoen, du er nødt til at kende, hvis du besøger New Zealand og specielt, hvis du er i New Zealand i april.

 På kalenderen står der ANZAC Day. En forkortelse for Australian and New Zealand Army Corps Day. Dagen, hvor landet højtideligholder mindet om alle de australske og newzealandske soldater, der er faldet i krig.

Den 25. april 1915 var dagen for en planlagt invasion af Gallipoli i Tyrkiet, hvor Australian New Zealand Army Corps forsøgte landgang ved et smalt farvand i Dardanellerne. Allerede inden de allierede nåede i land ved daggry, blev de angrebet fra de høje, omkringliggende klipper, og ANZAC led store tab.

Det endte i en katastrofe. Ved udgangen af 1915 blev de resterende tropper evakueret fra Gallipoli. De samlede tabstal for begge sider var langt over 120.000, hvoraf næsten 3.000 var newzealandske soldater. New Zealand var det land, blandt de allierede, der led de største tab i forhold til indbyggertal, idet 1. Verdenskrig resulterede i 17.000 dræbte ud af landets dengang 1 million indbyggere. Stort set hver familie i New Zealand blev berørt af krigen i Europa og Nordafrika.

I 1920’erne blev den 25. april udnævnt til helligdag, og den dag i dag samles folk stadig til en stille, højtidelig kransenedlæggelse ved det lokale krigsmonument for at mindes ofrene. Ikke kun dem fra Gallipoli og andre krigsmarker fra 1. Verdenskrig, men fra alle de krige, New Zealand har deltaget i. De sidste veteraner fra Gallipoli døde for år tilbage, men deres børn, børnebørn og oldebørn møder trofast op med medaljer placeret ved siden af en rød papirsvalmue på venstre bryst.

ANZAC Day er således stadig en dag, der forener New Zealand. Valmuen blev symbolet, der bæres til ære for de faldne soldater, efter et digt, som den canadiske soldat John Macrae (1872-1918) skrev i 1915 om fronten i Flandern: In Flanders fields the poppies blow Between the crosses, row on row That mark our place; and in the sky The larks, still bravely singing, fly Scarce heard amid the guns below

ANZAC biscuit

Der var langt til slagmarkerne i Europa, og mødre og kærester i New Zealand var bekymrede for, om mændene fik nok at spise. På grund af den lange transporttid med skib til Europa, og de svingende temperaturer undervejs, var det ikke så nemt at sende proviant, men kvinder er som bekendt opfindsomme, når det gælder deres kære, og de skabte en småkage, der kunne klare turen mod nord. Som beskøjter var de langtidsholdbare og var stadig en kærkommen gave, når de nåede frem. Først blev de kaldt soldater biscuits, men efter Gallipoli blev de omdøbt til ANZAC biscuits. Den dag i dag er der stadig tradition for at spise ANZAC biscuits til ANZAC Day, men nu også resten af året.

Opskrift på ANZAC biscuits

  • 2½ dl havregryn
  • 2½ dl mel
  • 2½ dl sukker
  • 2 dl kokosmel
  • 125 g smør
  • 2 spsk sirup
  • ½ tsk natron (bagepulver kan anvendes)
  • 1 spsk kogende vand
  • rosiner

Opløs natron i det kogende vand og tilsæt smeltet smør og sirup. Tilsæt derefter alle de tørre ingredienser og rosiner efter smag. Dejen formes til kugler, der sættes på en smurt bageplade og trykkes med en gaffel. De bages ved 150° C i ca. 16 minutter (afhængig af størrelsen).

Relevante rejseforslag

Disse rejseforslag kunne også være interessante for dig at søge inspiration i. Alle vores forslag kan tilpasses dine ønsker, så du får præcis den rute, den varighed og de oplevelser, som du drømmer om.
New Zealand  - Fårfarm - Natur - Bjerge (2).jpg

Den store kør-selv tur i New Zealand

  • Rejse med alle højdepunkterne
  • Nyd frihed i egen bil
  • God tid til store naturoplevelser

30 dage fra kr. 35.000

dk xxxx

Fra nord til syd i camper

  • Perfekt for familier
  • Nyd New Zealand fra nord til syd
  • God tid til naturoplevelser

26 dage fra kr. 23.400

New Zealand - South Iskand - Southern Alps - Mount Cook (2)

Aktiv ferie i New Zealand

  • Guidet rundrejse på engelsk
  • Oplev det bedste af New Zealand
  • Sjove aktiviteter og oplevelser

24 dage fra kr. 35.600

New Zealand - South Island - Bjerge - Vej

Det bedste af New Zealand

  • Oplev New Zealand i egen bil
  • Naturoplevelser og storbyferie
  • Både Nordøen og Sydøen

25 dage fra kr. 28.900

FiordlandLodge_Exterior.jpg

New Zealand for livsnydere

  • Luksuriøse lodges og hoteller
  • Spændende udflugter undervejs
  • Friheden i egen bil

30 dage fra kr. 63.300

Vit sandstrand med palmer och turkost vatten, Cook

Jorden rundt - Japan, New Zealand, Cook-øerne & USA

  • Vilde og charmerende storbyer
  • Store naturoplevelser
  • Strandferie på Cook-øerne

34 dage fra kr. 36.900

Rejser til Cook-øerne

New Zealand og Cookøerne

  • Autocamper i New Zealand
  • Sol og strand på Cook Islands
  • Perfekt for familien

26 dage fra kr. 27.400

Grön ö i Stilla havet, Fiji

New Zealand med Hongkong og Fiji

  • Storbyferie i Hongkong
  • Rundrejse på Nordøen
  • Badeferie på Fiji

20 dage fra kr. 34.900

New Zealand - South Island - Queenstown - Lake Wakatipu (10)_0

New Zealand væk fra alfarvej

  • En rejse med det mindre kendte
  • Særligt udvalgte overnatningssteder
  • Spændende oplevelser undervejs

28 dage fra kr. 39.900

Dubai - ørken

Dubai, New Zealand og Bali

  • Storbyoplevelser i Dubai
  • New Zealands natur
  • Afslapning og kultur på Bali

24 dage fra kr. 29.900

4x4 South Island 3.jpg

New Zealand i firehjulstrækker

  • Oplev New Zealands afkroge
  • Udforsk vild og uberørt natur
  • Hyggelige lodges og hoteller

25 dage fra kr. 32.200

New Zealand - North Island - Bay of Plenty - Udsigt_1

Krydstogt ved New Zealand og Sydney

  • Krydstogt ved New Zealand
  • Oplev fjorde og gletsjere
  • Besøg Operahuset i Sydney

20 dage fra kr. 24.900

New Zealand - North Island  - Waikato - Hobbiton.jpg

I hobbitternes fodspor

  • Se naturen bag filmen
  • Oplev det bedste af New Zealand
  • Bestem selv tempoet i lejebil

25 dage fra kr. 33.900

New Zealand - South Island - Fiordlands - Milford Sound (12)_0

New Zealand i bil og camper

  • Rejs i både bil og camper
  • Lækre vinture undervejs
  • Gejsere, gletsjere og strande

23 dage fra kr. 25.900

bike nz.jpeg

New Zealand i bil med cykel

  • Bestem selv tempo og rute
  • Læg turistruterne bag dig
  • Kom helt tæt på naturen på cykel

27 dage fra kr. 44.500

hike nz panorama.jpeg

Hike & Drive i New Zealand

  • Kør-selv i firehjulstrækker
  • Vandreture i smuk natur
  • Overnatning på hyggelige B&Bs

28 dage fra kr. 39.500

Bay of Islands -  New Zealand.jpeg

New Zealands kontraster

  • Grupperejse med guide
  • Alle New Zealands højdepunkter
  • Inkl. måltider og oplevelser

20 dage fra kr. 38.900

New Zealand Golf 4_0

Golf-eventyr på New Zealand

  • Kør-selv-ferie med fantastisk natur
  • Eksklusive lodges og hoteller
  • Golf på New Zealands bedste bane
     

25 dage fra kr. 52.900

Sådan bliver din unikke drømmerejse til

Hos MyPlanet tager vi os af alt det praktiske i forbindelse med din rejse. Fortæl os om dine ønsker til drømmerejsen, så skræddersyer vi din rejse.
1.png

Du kontakter os

Ring til os på 70125011 , send en forespørgsel, eller aftal et personligt møde.

2.png

Sammen skræddersyer vi din rejse

Tal med en rejsekonsulent om dine ønsker, og få sammensat din personlige rejse.

3.png

Du får et rejseforslag

Du modtager et uforpligtende tilbud på din skræddersyede rejse, som rettes til efter dine ønsker.

4.png

Du bestiller rejsen

Når rejsen er helt, som du drømmer om, bestilles rejsen, og du kan begynde at glæde dig.

Udflugter på rejsen

Disse udflugter kunne også være interessante for dig at søge inspiration i.
New Zealand - North Island - Tongariro National Park - Tongariro Crossing-Hiking (4).jpg

Halvdagstur i Tongariro

Oplev Tongariro National Parks dramatiske vulkanske landskaber på denne spændende vandretur.

5 timer fra kr. 970

Stadsutsikt över Auckland från Mount Eden, Nya Zeeland

Auckland byrundtur og sejltur

Oplev det bedste af Auckland på en guidet byrundtur, som afsluttes med en smuk sejltur i Auckland havn.

1 dag fra kr. 630

New Zealand - North Island- Hawkes Bay - Vin

Vin og gourmet i Hawkes Bay

Fantastiske vine, gourmet-anretninger på stribe, smuk natur og en uforglemmelig solnedgang venter dig på denne halvdagstur gennem Nordøens...

5 timer fra kr. 1.755

New Zealand - North Island - Auckland - Skyline

Dagstur med Auckland, regnskov og kyst

Denne udflugt kombinerer en byrundtur i Auckland med en vandretur i regnskoven og den rå vestkyst.

1 dag fra kr. 1.270

New Zealand - North Island - Auckland - Waiheke Island - Vinmark.jpg

Vintur til Waiheke Island

Oplev smuk natur og fantastiske vine på denne vintur til Waiheke Island fra Auckland.

1 dag fra kr. 770

New Zealand - North Island - Northland - Cape Reinga - Fyrtårn (6).jpg

Cape Reinga & 90 Mile Beach

Tag med på denne guidede heldagstur til 90 Mile Beach og Cape Reinga på Nordøens spids.

1 dag fra kr. 725

New Zealand - North Island - Rotorua - Maori (10).jpg

Til fest hos maorierne

Tag til fest hos maorierne ved Rotorua, og oplev New Zealands oprindelige kultur i fuldt flor.

5 timer fra kr. 660

New Zealand - Nordoeen - Auckland (2).jpg

Sejltur ved Auckland

Oplev Auckland fra søsiden, og nyd udsigten over bugten og de mange sejlbåde.

2 timer fra kr. 530

New Zealand - South Island - Kaikoura - Hval_0.jpg

Delfin- og hvalsafari

Kom helt tæt på New Zealands hvaler og delfiner på en delfin- og hvalsafari i Aucklands hav.

5 timer fra kr. 930

Rotorua area

Nordøens vulkaner og regnskov

Oplev Nordøens forunderlige natur med kratersøer, klipper og fortryllende regnskov på denne heldagstur.

1 dag fra kr. 1.990

New Zealand - Nordoen - Blue Duck Station - bjerg

3 dage på Nordøens Blue Duck Station

Nyd nogle dage på Blue Duck Station på Nordøen. Her venter sjove oplevelser på hesteryg, på floderne og i firehjulstrækker.

3 dage fra kr. 1.495

Vandring i Tongariro Alpine Crossing National Park, New Zealand

Cykeltur i Tongariro National Park

Oplev Nordøens fantastiske natur på en cykeltur i Tongariro National Park.

4 timer fra kr. 1.150

New Zealand - North Island  - Waikato - Hobbiton (4).jpg

En dag i Hobbiton

Besøg hobbit-samfundet "The Shire", som du nok kender fra filmene The Hobbit og Ringenes Herre.

5 timer fra kr. 660

New Zealand - Nordoeen - Hole in the Rock

Sejltur til Hole in the Rock

Med en katamaran besøger du den spektakulære klippeformation Hole in the Rock.

5 timer fra kr. 570

New Zealand - North Island - Waikato - Waitomo - Spirit Cave.jpg

Underjordiske oplevelser i Waitomo

Få en fantastisk oplevelse i Waitomo Caves, og oplev de fascinerende glow worms.

1 dag fra kr. 330

New Zealand - North Island - Tongariro National Park - Tongariro Crossing-Hiking.jpg

Vandretur ad Tongariro Crossing

Oplev Tongariros vulkanske landskaber på en af New Zealands allerbedste endagsvandreture med guide.

1 dag fra kr. 1.470

Vi gør dine rejsedrømme til virkelighed!

Send os dine ønsker til rejsen, så skræddersyer vi et rejseforslag til dig - helt uforpligtende.

staff-dk.png

Kundernes oplevelser

Se hvad vores kunder synes om os i deres anmeldelser på Truspilot.