Bevæg dig bag om Bourbon Street, og oplev den virkelige energi og magi i New Orleans.
Da vi udvidede vores udvalg af rejsemål i USA, var der én ting, vi ikke var i tvivl om: vi skulle have New Orleans med. Med beliggenheden langs den bugtede Mississippi-flod er Crescent City ikke som noget andet sted på jorden. Den blev grundlagt af Choctaw-jægere og kreolske kokke, franske ‘Grande Dames’ og spanske pirater, sukkerbaroner og jazzens godfathers. Hvert øjeblik kan man forledes til at tro, at man befinder sig i en caribisk hovedstad, i et andalusisk stræde eller på et vestafrikansk marked. Byen er et sanseligt pragtstykke, lige fra den charmerende musik, der bølger gennem gaderne, til den appetitvækkende duft af nybagte beignets, der breder sig fra gadehjørnerne. Tag med os på en rejse til vores favoritsteder og laissez les bon temps rouler – lad de gode tider rulle.
De bedste steder med levende musik
Musikken følger dig overalt i New Orleans. Brassbands går forrest i bryllupsoptogene gennem byens gader, stort set alle barer på Bourbon Street har deres eget liveband, og legendariske spillesteder som Tipitinas præsenterer såvel etablerede stjerner som spirende talenter. Men de ægte musikelskere tager til Frenchmen Street, der rummer en lang række autentiske jazzklubber. Det er spillesteder som Snug Harbor, The Spotted Cat og Café Negril, som samler nogle af de fineste jazzmusikere fra hele verden.
Bonustip: Frenchmen Art & Books er en uovertruffen selvstændig boghandel, dedikeret til lokale forfattere og kunstnere. Køb en saftig vampyrroman, tag plads på en af de stemningsfulde klubber, og fordriv tiden med at læse, mens du venter på en forrygende optræden.
De bedste gårdhaver med cocktails
I New Orleans mangler der bestemt ikke gårdhaver eller cocktails. Og Peychaud’s på Hotel Maison De Ville er klassikeren, der sætter standarden. Forhuset var oprindeligt residens for Antoine Amédée Peychaud, en kreolsk apoteker fra den daværende franske koloni Haiti. Peychaud ordinerede og udleverede sin patenterede urtebitter, Peychaud’s Bitters, der med tiden skulle blive hovedingrediensen i New Orleans’ berømte og anerkendte cocktail, Sazerac. Peychaud’s er et af de steder, vi besøger på vores cocktailtur, som også omfatter besøg hos New Orleans-ikoner som Court of Two Sisters og Pirates Alley Café & Olde Absinthe House.
I modsætning til de fleste andre byer i USA er der ingen alkoholrestriktioner i New Orleans. Du kan købe en cocktail to-go og slentre rundt i byen mens du nyder den.
De bedste alternative områder
Hvis du elsker gadekunst, et autentisk køkken og uafhængige butikker, må du ikke gå glip af det blomstrende Bywater-kvarter. Start på Elizabeth’s, hvor du kan smage den helt utrolige pralinebacon og nyde en hjemmemikset Bloody Mary. Gå på opdagelse i kunstneren Brandan “Bmike” Odums 3.350 kvadratmeter store kunstatelier, Studio Be, og videre gennem Crescent Park og se solnedgangen over New Orleans’ skyline. Gadekunst og vægmalerier, som du finder overalt i kvarteret, fortæller om byens historie, personligheder og særpræg.
Det bedste i fisk og skaldyr
At påstå, at et bestemt sted serverer de bedste rejer, er den direkte vej til at starte et skænderi med en lokal fra New Orleans. Men Mr. B’s Bistro er tæt på at være den perfekte oplevelse, lige fra deres supper til desserter – og naturligvis med nogle helt utrolige rejer på vejen. Stedet ligger i hjertet af det franske kvarter og har serveret klassiske kreoler- og cajunretter siden 1979. Stedet er kendt for anretninger som Mint Juleps, Gumbo Ya Ya, Creole Bread Pudding med irsk whiskysauce og ikke mindst de grillede rejer med Worcestershiresauce, sort peber og smørsauce. Bind hagesmækken, og vær forberedt på at blive griset til, for du stopper ikke, før den sidste reje er pillet, og den sidste klat sauce er suget op med det hjemmebagte brød. Og noget, der gør oplevelsen endnu mere unik, er tjenernes utrolige hjertelighed og professionalisme. De er i den grad indbegrebet af sydstaternes gæstfrihed.
Bonus-tip: The Carousel Bar ligger lige over for Mr. B’s. Det er et lidt spøjst sted, men det er et sjovt billedemotiv, når du nipper til en Sazerac, mens den klassiske karrusel langsomt roterer over dig i baren.
De bedste eventyr på Mississippi-floden
Du må ikke gå glip af en aften på Nordamerikas næst længste flod. Dampskibene på Mississippi-floden havde en betydelig rolle i New Orleans’ historie og byens udvikling til et økonomisk midtpunkt. I dag kan du nyde et middagscruise om bord på dampskibet NATCHEZ og opleve solnedgangen over byen, mens du nyder en cocktail og lytter til jazztrioen Dukes of Dixieland. Til middagen serveres der traditionelle retter som gumbo og jambalaya. I løbet af det to timer lange flodkrydstogt kan du besøge maskinrummet, nyde udsigten over byens skyline og forstå kraften og storheden i den mægtige mississippiflod.
Det bedste for kunstelskere
New Orleans Museum of Art har en enestående kunstsamling, men den skjulte skat er den tilstødende Sydney and Walda Besthoff Sculpture Garden. Den ligger i City Park, og museet i sig selv er en sjov oplevelse, men det er vigtigt at have tid til at slentre rundt i den 11 hektar store have lige ved siden af, hvor der er gratis adgang. Kæmpestore skulpturer, vægmalerier og interaktive udstillinger er fantastiske fotomuligheder og en god undskyldning for at besøge City Park uden for de velbesøgte arrangementer og festivaler.
De bedste gys
Der er ingen mangel på spøgelsesture og -historier i New Orleans. En arrangeret tur kan føles lidt mere kikset end direkte overnaturlig, så vi anbefaler i stedet et besøg i The Séance Lounge på Muriel’s Jackson Square. Restaurantbygningen kan dateres tilbage til 1700-tallet, men den oprindelige ejendom nedbrændte under den store brand i New Orleans tilbage i 1788. En mand ved navn Pierre Antoine Lepardi Jourdan købte stedet og renoverede det til sin drømmebolig, hvorefter han tabte den i et pokerspil. Jourdan blev så fortvivlet over at miste sit hjem, at han tog sit eget liv i salonen på anden sal.
I dag fortæller restaurantens personale, at de oplever lysglimt i loungen, at genstande på mystisk vis rykkes rundt mellem vagterne, og at glas uforklarligt knuses i baren. Traditionen tro har personalet altid et bord reserveret til Jourdan, hvor der er dækket op med vin og brød. Restaurantens gæster er altid velkomne til at tage en drink med ind i loungen, vise deres respekt for Jourdan og beundre den dekadente udsmykning.
New Orleans er et rejsemål i sig selv, men for mange af vores gæster er det en del af en længere ferie, der går rundt i de amerikanske sydstater. Musikelskere kan kombinere en tur til Nashville og Memphis med en tur til New Orleans, som er hjemsted for country, soul og jazz. Eller du kan kombinere et par dage med mad og kultur i New Orleans – ofte kaldet NOLA eller Big Easy – med en klassisk strandferie i Miami i Florida. Udforsk vores rejseforslag, hvor du besøger flere forskellige byer i USA, og du vil forstå, hvorfor dette land med de imponerende naturvidundere og de kulturelle smeltedigler er et must på din liste over drømmerejsemål.
Af: Lucia Novara
MyPlanet Rejser 2024
