Overnatning

Spicers Hidden Vale

Country retreat mellem bakker og australsk bush

Spicers Hidden Vale ligger ved Grandchester i Queenslands Scenic Rim, omkring en times kørsel fra Brisbane. Retreatet breder sig over et stort område med bølgende bakker, eukalyptusskov og åbne græsarealer.

I stedet for én stor hotelbygning bor gæsterne i restaurerede cottages i kolonial stil, som ligger spredt omkring den historiske homestead. Verandaer, træværk og klassiske detaljer trækker tråde tilbage til områdets historie, mens værelser og suiter er indrettet med moderne faciliteter.

Udenfor kan du følge vandre- og mountainbikestier gennem området, tage på tur for at opleve det lokale dyreliv eller tilbringe nogle timer ved en af retreatets to pools.

Spicers Hidden Vale arbejder samtidig aktivt med naturgenopretning og beskyttelse af områdets australske dyreliv, og det giver opholdet en anden dimension end blot udsigten over bushen.

Når dagen slutter, er Homage Restaurant et af retreatets naturlige samlingspunkter med råvarer fra lokalområdet og køkkenets egen have.

Få en forsmag på, hvor du skal bo

Bo i restaurerede cottages

Spicers Hidden Vale har 34 værelser og suiter fordelt mellem forskellige cottages på det store område.

Indretningen varierer mellem kategorierne, men fælles er inspirationen fra den australske country-stil med træ, klassiske møbler og detaljer, der passer til de historiske bygninger.

Du kan blandt andet bo i Valley View Rooms, Heritage Suites og større Luxury Suites og Cabins. Afhængigt af kategorien får du forskellige faciliteter og udsigter over haverne, dalen og landskabet omkring retreatet.

Når du træder udenfor om morgenen, er det ikke en hotelkorridor, der venter, men græs, træer og de gamle cottages spredt omkring ejendommen.

Bo i historiske cottages på Spicers Hidden Vale

Smag på det bedste fra regionen

Homage Restaurant er en central del af opholdet på Spicers Hidden Vale og bygger sit køkken op omkring et farm-to-fork-princip.

Kokkene arbejder med australske råvarer, lokale producenter og ingredienser fra retreatets egne omgivelser. Menuerne følger sæsonen, så retterne ændrer sig i takt med, hvad der er tilgængeligt.

Restauranten ligger i den arkitekttegnede homestead og serverer morgenmad, frokost og middag. Fra spiseområdet og verandaen er der udsigt over det grønne landskab omkring retreatet.

Efter en dag ude på stierne kan aftenen derfor skifte fra støvede vandresko og australsk bush til en middag, hvor råvarerne og deres lokale oprindelse er en væsentlig del af oplevelsen.

Maden på Spicers Hidden Vale

Aktiv natur eller ren afslapning

Det store område omkring Spicers Hidden Vale kan opleves både til fods og på mountainbike ad stier, der fører gennem bush, skov og åbne landskaber.

Du kan også tage på ATV-tur længere ud på ejendommen eller bruge tiden omkring retreatets to pools, tennisbane og udendørs spa.

En anden side af Hidden Vale er arbejdet med områdets dyreliv og natur. Hidden Vale Wildlife Centre arbejder med forskning, naturgenopretning og beskyttelse af australske arter, og på udvalgte ture og aktiviteter kan gæster få indblik i arbejdet.

Om aftenen kan dagen slutte omkring bålet under åben himmel, når temperaturen falder, og dyrene i bushen bliver mere aktive.

Vil du opleve mere af Scenic Rim, er Spicers Hidden Vale desuden udgangspunkt for længere guidede vandringer gennem regionen og videre mod den UNESCO-listede Gondwana-regnskov.

Hyggelig afslapning

Lad os hjælpe dig med at planlægge din tur til Australien

Vores eksperter sidder klar til at rådgive og sammensætte din rejse. Kontakt os i dag for at starte planlægningen!

Andre håndplukkede steder at bo i Australien

Discovery Resorts – Undara

Oplev Discovery Resorts Undara i Queensland i Australien med unikke lavatunneler, outback natur og ophold nær Undara Volcanic National Park.

El Questro Homestead

Oplev El Questro Homestead i Kimberley i Australien med eksklusivt ophold, naturoplevelser og udsigt over Chamberlain Gorge i unik outback natur.

Bungle Bungle Wilderness Lodge

Oplev Bungle Bungle Wilderness Lodge i Purnululu Nationalpark i Australien med unik natur, ikoniske klippeformationer og komfort midt i Kimberley.

Paperbark Camp

Bo på naturskønne Paperbark Camp i Jervis Bay, Australien med glamping i naturen nær strande og nationalparker i New South Wales.

Barossa Shiraz Estate

Oplev Barossa Shiraz Estate i Barossa Valley i Australien med ophold i vinområdet, smukke omgivelser og nærhed til lokale vingårde og smagsoplevelser.

Arkaba Homestead

Oplev Arkaba Homestead i Flinders Ranges i Australien med eksklusivt ophold, safarioplevelser og storslået natur i det sydlige Australien.

Thala Beach Nature Reserve

Oplev Thala Beach Nature Reserve i Queensland, Australien med ophold mellem regnskov og strand nær Great Barrier Reef og Port Douglas.

Derfor skal du rejse med MyPlanet

Mere end en ferie

Siden 1963 har vi skabt rejser med fokus på oplevelser, nærvær og minder, du tager med dig videre.

Eksperter på området

Vores eksperter har selv rejst på vores destinationer og ved, hvilke oplevelser du ikke må gå glip af.

Personlig rådgivning

Du bliver matchet med en rejserådgiver, der forstår dine behov og sammensætter netop din drømmerejse.

Tryghed hele vejen

Vi er med dig hele vejen før, under og efter rejsen, så du kan fokusere på det vigtigste: at nyde oplevelsen.